在中餐馆里,服务员的工作井然有序,每一个步骤都体现了专业与细致。以下便是中餐服务中的十六句关键流程:
一、迎宾笑语迎宾客,
二、引领入座心周到,
三、递上菜单请细选,
四、询问饮品先备好,
五、下单厨房速传菜,
六、桌边时时勤查看,
七、上菜轻放语清晰,
八、调味器皿随需添,
九、用餐过程常添茶,
十、关注客人口味调,
十一、结账时分算明细,
十二、礼貌送行表感谢,
十三、收拾桌面净无痕,
十四、检查餐具齐且洁,
十五、准备迎接新客人,
十六、每日总结经验得。
这十六句涵盖了从迎接顾客到结束一天工作的全过程,每一步都是为了给顾客带来最舒适的用餐体验。


