提到桂林，人们首先想到的是那里的山水甲天下，但除了美丽的自然风光，桂林还拥有丰富的物产资源和独特的传统工艺。这些特产不仅在当地广受欢迎，也吸引了众多游客的目光。那么，桂林到底有哪些值得一探究竟的土特产呢？

首先不得不提的就是桂林米粉。桂林米粉以其细腻滑爽的口感和独特的风味闻名于世。一碗正宗的桂林米粉，汤底鲜美，米粉劲道，再加上特制的卤水和各种配料，让人回味无穷。无论是早餐还是夜宵，桂林米粉都是当地人和游客的首选。

其次，桂林的罗汉果也是不可错过的特产之一。罗汉果具有清热润肺、止咳化痰的功效，被誉为“神仙果”。在桂林的大街小巷，随处可见售卖罗汉果的小摊，用它泡茶喝，不仅味道甘甜，还能起到很好的保健作用。

此外，桂林的柿饼也是当地的特色美食。这里的柿饼色泽金黄，肉质柔软，甜而不腻，深受人们的喜爱。每逢秋季，桂林的柿子丰收时节，市场上总是摆满了各种大小不一的柿饼，成为一道亮丽的风景线。

桂林还盛产茶叶，其中以桂林毛尖最为著名。这种茶叶香气浓郁，滋味醇厚，冲泡后汤色清澈明亮，是茶友们的心头好。在桂林的茶园中漫步，品一杯地道的毛尖茶，感受大自然的馈赠，别有一番韵味。

最后，桂林的桂花糕也是不可忽视的美味。这种糕点以糯米粉为主料，加入桂花制成，香甜软糯，入口即化。每逢中秋佳节，桂林的桂花糕更是供不应求，成为人们争相购买的节日礼品。

总之，桂林不仅有着令人陶醉的山水美景，还有着丰富多彩的土特产。这些特产不仅是桂林文化的象征，更是当地人民智慧和勤劳的结晶。如果你有机会来到桂林，不妨亲自品尝一番，感受这些特产带来的独特魅力。