【上海的著名小吃是什么】上海作为中国最具代表性的城市之一，拥有丰富多样的美食文化。其中，许多传统小吃深受本地人和游客喜爱。
以下是上海一些著名的特色小吃：
| 小吃名称 | 特点 |
| 生煎包 | 外皮酥脆，肉汁浓郁，底部焦香 |
| 小笼包 | 皮薄馅鲜，汤汁丰富，口感细腻 |
| 蟹粉小笼 | 使用新鲜蟹粉，味道鲜美 |
| 酥油饼 | 酥脆香甜，层次分明 |
| 梅花糕 | 糯米制成，甜而不腻，造型美观 |
| 豆腐脑 | 嫩滑爽口，可甜可咸 |
这些小吃不仅体现了上海的饮食文化，也展现了当地独特的风味与工艺。无论是街头巷尾的小店，还是老字号餐馆，都能品尝到地道的上海味道。
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