【十五分钟快手早餐之烩饼的做法】对于忙碌的早晨来说，一顿营养又快捷的早餐是必不可少的。今天为大家分享一款“十五分钟快手早餐之烩饼的做法”，不仅简单易做，而且口感丰富、营养均衡，非常适合上班族或学生党。
一、
这道烩饼以面粉为主料，搭配鸡蛋、葱花、火腿等常见食材，通过简单的煎制和翻炒，就能在15分钟内完成一份美味的早餐。做法步骤清晰，材料容易获取，适合新手尝试。同时，可根据个人口味调整配料，增加多样性。
二、详细做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需时间 |
| 1 | 准备食材：面粉200克、鸡蛋2个、葱花适量、火腿丁50克、盐适量、清水150毫升 | 3分钟 |
| 2 | 将面粉放入碗中，加入鸡蛋、盐，搅拌均匀后逐渐加水，揉成光滑面团 | 5分钟 |
| 3 | 面团醒发10分钟（可选，使面团更柔软） | 10分钟 |
| 4 | 平底锅加热，倒入少量油，将面团擀成薄饼状，小火煎至两面金黄 | 5分钟 |
| 5 | 加入火腿丁和葱花，轻轻翻炒几下，使香味融合 | 2分钟 |
| 6 | 热锅冷油，将煎好的饼切块，再翻炒1-2分钟即可出锅 | 2分钟 |
三、小贴士
- 面团可以提前一晚做好，第二天直接使用更方便。
- 如果喜欢口感更酥脆，可以在煎饼时多放一点油。
- 可根据喜好加入胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜，提升营养和口感。
这道“十五分钟快手早餐之烩饼”不仅节省时间，还能满足味蕾，是清晨快速准备的一道理想选择。试试看吧！
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