【使用面包机做的懒人蛋糕的做法】想要在家轻松制作一款美味的蛋糕,又不想麻烦地准备各种工具?其实,只要有一台面包机,就可以做出简单又好吃的“懒人蛋糕”。这种做法不仅省时省力,还能让厨房新手也能轻松上手。下面是一份详细的步骤总结和材料表格,帮助你快速掌握这个简单的做法。
一、
使用面包机做蛋糕是一种非常便捷的方式,适合时间紧张或没有烤箱的人群。整个过程只需要将所有材料按比例放入面包机中,选择合适的程序即可完成。这种方法不仅节省了搅拌和烘烤的时间,还能保证蛋糕的口感松软、湿润。以下是具体的操作步骤和所需材料,方便你参考和操作。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 蛋糕类型 | 懒人蛋糕(基础海绵蛋糕) |
| 主要材料 | 面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、泡打粉、盐 |
| 烘焙方式 | 使用面包机的“蛋糕”功能或“发酵”功能 |
| 操作难度 | 简单 |
| 所需时间 | 约1小时(含等待时间) |
| 适用人群 | 厨房新手、时间紧张者、喜欢甜点的人 |
三、详细步骤说明
1. 准备材料
- 鸡蛋 3个
- 面粉 150克
- 牛奶 100毫升
- 白糖 80克
- 黄油 50克(融化)
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 少许
2. 混合材料
将所有材料按照顺序加入面包机的桶中,先放液体(牛奶、黄油),再加入干性材料(面粉、泡打粉、盐)。最后加入鸡蛋和白糖。
3. 启动面包机
选择“蛋糕”模式(如果面包机有此功能),或者选择“发酵”模式,让面团自然膨胀后,再用“烘烤”功能完成。
4. 检查熟度
蛋糕完成后,用牙签插入蛋糕中心,拔出后无面糊即可取出。
5. 冷却与享用
冷却后脱模,可以撒上糖粉或搭配水果食用,口感更佳。
四、小贴士
- 如果面包机没有“蛋糕”模式,可尝试使用“发酵+烘烤”组合。
- 可根据个人口味加入香草精或柠檬皮屑增加风味。
- 蛋糕出炉后不要立即脱模,稍微冷却后再切片更易操作。
通过这种方式,即使是厨房新手也能轻松做出美味的蛋糕。只需一台面包机,就能享受自制甜点的乐趣。快来试试吧!
以上就是【使用面包机做的懒人蛋糕的做法】相关内容,希望对您有所帮助。


